Anjjeliqqa

Firar att jag klarat mig utan godis under min detox kur med after eight brownies :) Fast som jag sagt tidigare, kakor och bullar är inte godis...och om det nu råkar vara after eight på min nybakta kaka så gör inte det nåt ;p
Jag har inte hunnit smaka den än utan har precis tagit ut den från ugnen..men det luktar väldigt gott och jag tror den kommer smaka riktigt smarrigt! Lägger ut receptet sen om den är ätbar :)

 

Jag började min dag med att försöka tvätta mammas bil...men efter att ha letat ihjäl mig efter rengöringsgrejer i garaget och allt jag hittade var tomma flaskor så gav jag upp och åkte och köpte avfettning och bilschampo! Den blev så ren och fin och jag är super nöjd! :)

 

 

Sedan åkte jag in till Parelle och gjorde gelélackning på Carro..min mobilkamera fick nån knäpp och ville inte använda blixt så bilden blev lite mörk, jag är i alla fall väldigt nöjd med lackningen :)

 

 

Efter att jag gjorde lackningen åkte jag hem och lagade mat, testade ett nytt recept som en tjej i klassen brukar göra, tacogratäng..Det var riktigt gott! och väldigt enkelt..kanske inte är exakt som du brukar göra Jenfa :)

 

* Sätt ugnen på 200-225 grader.
* Stek köttfärs och krydda med tacokrydda.
* Blanda Philadelphia ost och Creme Fraiche i en ugnssäker form. Sprid ut det jämnt över botten.
* Häll köttfärsen över blandingen.
* Strö riven ost på köttfärsen
* Grädda i ugnen i cirka 10-15 minuter, eller tills osten smält och fått färg.
* Servera med olika tacotillbehör, till exempel tortillachips, tacosås, grönsaker och guacamole
* Eller ha bara en grönsallad till...mums :)

Jag har haft en väldigt bra dag idag! Hoppas den fortsätter vara det resten av kvällen och att kakan är god :)

Lägger ut några bilder på tok katterna här hemma